25 Ocak 2009 Pazar

KALBURA BASTI TATLISI



MALZEMELER:2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN :ceviz içi
çekirdeksiz üzüm
tarçın
ŞERBETİ :1 kase şeker
1.5 kase su
YAPILIŞI :mazemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.Hamurları küçük daire şeklinde açtık sonra rende üzerine koyalım ve içine iç malzememizi karıştırdıktan sonra ortasına koyalım ve kapatalım piştikten sonra ılıkken şerbetini ilave edeli şerbette ılık olucak afiyet bal şeker olsun.....

Hiç yorum yok: