Malzemeler:3 Adet kırmızı biber
3 Adet patlıcan
3 Diş sarmısak
Bir miktar tuz
Bir miktar zeytin yağı
İstege göre maydonoz ve sirke
Yapılışı:
Patlıcanları,biberleri ve sarımsagı fırında közlüyoruz közledikten sonra kabulakrını soyup küp şeklinde dogruyoruz servis tabagına alıp kalan malzemeleri ekliyoruz isteğe göre pul biberide ilave edebilirsiniz afiyet bal şeker olsunn
