21 Şubat 2008 Perşembe

KARIŞIK PİZZA














MALZEMELER:
2 Su bardağı un
1 Yemek kaşığı kuru maya
2 Yemek kaşığı salça
Ilık su,tuz
ÜZERİ İÇİN:
3 Adet sivri biber
10 Dilim salam
10 Dilim sucuk
10 Dilim sosis
45 Dilim mantar
2 Adet domates
Rendeleniş kaşar
Beyaz peynir
2 adet yumurta
HAZIRLANIŞI:
Hamuru için unu bir kaba koyalım ortasını havuz gibi açıp mayayı ve ılık suyu,salça ve tuzu ilave edelim cıvık bir hamur elde edip üzerine un serpip bir süre bekletelim sonra tepsiye döşedikten sonra üzerine malzemeleri koyduktan sonra yumurta kaşar ve beyaz peyniri karıştıralım üzerine ilave edip önceden ısıtılmış fırında pişirelim
AFİYET OLSUN.....

19 Şubat 2008 Salı

MUTLU YILLAR NEŞEM














BİTANESİNDEN BİTANESİNE
İYİKİ VARSIN CANIM ABLACIĞIM
HER NE KADAR YANINDA OLAMASAMDA
HEP SENİNLEYİM
BU KALPTEN ASLA ÇIKMAYACAKSIN
SENİ SEVİYORUM

15 Şubat 2008 Cuma

ELMALI PASTA










MALZEMELER:
1Paket margarin(oda sıcaklıgında)
1Yemek kaşığı yoğurt
1Kahve fincanı pudra şekeri
3Su bardaağından fazla un
1Paket kabartma tozu
İÇİ İÇİN:
2-3 Adet elma
1 Tatlı kaşıgı tarçın
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Miktar ceviz
1 Miktar pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Margarini ve diger malzemeleri ilave ederek yoğuruyoruz.Hamuru daire şeklinde açtıktan sonra üçgen şekilde kesip içine rendeleyip hazırlmış oldugumu zelmaları koyup kapatıyoruz içine koyup fırında pişiriyoruz fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ilave ediyoruz kurabiyemiz servise hazırdır

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN,,,,,

14 Şubat 2008 Perşembe

SEVGİLİLER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN


sevgi aşk ölüm



Sevgi; Dogan bebegin anayla bulusmasidir sevgi
Tarladaki mahsülün hasat zamanidir sevgi
Damlalarin deryalarla kucaklasmasidir sevgi
Anayi babayi cani feda etmektir sevgi
Kalpten bağlı olanın sevdiğine kavuşmasıdır sevgi

Ask Arinin çiçege olan sevgisi gibidir ask
Topragin suya hasreti gibidir ask
Yesilin günesi bekleyisi gibidir ask
Hz. Ebu Bekir in yakarisi gibidir ask
Daha neler neler aşk herşeydir Kalbi olana

Ölüm Yeni bir baslangic ve sonsuzluktur ölüm
Salih kullarin, korkusuzlarin arzusudur ölüm
Rasulullah`a hasretle yananlarin kavusmasidir ölüm
Yaradan MEVLA ya SEVGİDİR AŞKTIR kavusmadir ÖLÜM
ölüm herşeydir herşeyin başlangıcıdır bitişi değil

8 Şubat 2008 Cuma

KİRPİ KEK















MAZEMELER:
4 adet yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
Yarım fincan su
Yarım paket kabartma tozu
2 kaşık kakao
Krema:

2 poşet krem şanti
350 ml. süt
40 gr. rendelenmiş bitter çikolata
Islatmak için:

1 su bardağı süt
1 poşet vanilya
1 tatlı kaşığı nescafe
Yapılışı:
ÜZERİ İÇİN:
Yumurtaları şeker ile 5 dk. kadar çırpın.Su, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çok az karıştırın.
Fırın tepsisine hamuru döküp 180 C derecde ısıtılmış fırında yakalşık 15 dk. pişirin.Pişen pandispanyayı fırından alıp üzerini örtün.Ilık hale gelince istediğiniz büyüklükte bir bardak ile kesin.
Kestiğiniz parçaları ayrı bir tepsiye alıp üzerlerini nescafe ve vanilya ile karıştırdığınız süt ile ıslatın.
Krem şantiyi çırpıp çikolata rendesini ekleyin.Bu kremadan keklerinizin üzerlerine birer yemek kaşığı dolusu tepeleme koyun.
Kalan kek parçalarını kum haline gelene kadar rondo dan çekin.Pastalarınızın üzerini bununla tamamen kaplayıp,üzerlerine muzu koyalım bir kaç saat buzdolabında bekletip servis yapın.
AFİYET OLSUN....

1 Şubat 2008 Cuma

MUTLU YILLAR BABACIĞIM

Bir babam var
Temiz kalpli
Yaşamamı sağlar benim
Onun sayesinde yaşıyorum bu dünyada
iyki varsın seni seviyorum canım babacığım