MALZEMELER:
1/2 Paket şehriye
1 Tatlı kaşığı salça
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
Az miktarda sıvı yağ
HARCI:
1 Adet yumurta
1 Kase yogurt
bunları çırpıyoruz
ÜZERİ İÇİN:
dere otu
YAPILIŞI:
Sıvı yağı tencere ye koyup salçayı ilave ediyoruz salçayı kavurduktan sonra baharatları ilave ediyoruz.Sonra üzerine su ekleyip kaaynayınca şehriyeyi koyuyoruz.Piştikten sonra yavaş yavaş harcı ilave ediyoruz ve 5 dk kısık ateşte kaynatıyoruz ve üzerine dere otu ilave ediyoruz
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN....
2 yorum:
merhaba canım..çorban nefis görünüyor...birde aşağıdaki banduma ne hale gelmiş öyle..hah hah ha...
valla nefis şeyle yapılınca sonu böyle olur işte.....
sevgiler canım....
merhaba; hımmm...yoğurt ve kimyonla eminim değişik bir lezzet olmuştur.çorba özellikle şehriye çorbası seven biri olarak mutlaka deneyeceğim...eline sağlık.
makarnacik.blogcu
Yorum Gönder