31 Ocak 2009 Cumartesi
BENİM PASTAM(Ayşeciginde yardımı oldu ikimizin pastası)
MALZEMELER:1 adet hazır pasta
:1 adet krem şanti
:2 adet muz
:2 adet kivi
:4 adet çilek
:2 adet milföy hamuru
ISLATMAK İÇİN:1 kase süt
:2 yemek kaşığı nescafe
:2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI :pastamız 2 parça olup 1 parçasını ıslattıktan sonra hazırladıgımız şantiyi sürüyoruz ve üzerine malzemelerimi istedigimiz şekilde doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz diğer pastayıda ıslatıyoruz krem şantiyi tekrar sürüyoruz ve üzerinwe meyvelerimizi yerleştiriyoruz milföy hamurunu hafiften incelterek fırında kızarana kadar pişiriyoruz ve piştikten sonra parçalıyoruz pastamızın yan kısımlarına yapıştırıyoruz afiyet bal şeker olsun,,,,
29 Ocak 2009 Perşembe
SOSYETE MENÜSÜ
MALZEMELER:1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı limon suyu
1 adet yumurtası sarısı(beyazı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
susam
aldığı kadar un
YAPILIŞI :malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edip istediğiniz şekli verip yumurtanın beyazına ve sonra susama batırın önceden ısıtılmış fırında pişirelim afiyet bal şeker olsun....
28 Ocak 2009 Çarşamba
25 Ocak 2009 Pazar
KALBURA BASTI TATLISI
MALZEMELER:2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN :ceviz içi
çekirdeksiz üzüm
tarçın
ŞERBETİ :1 kase şeker
1.5 kase su
YAPILIŞI :mazemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.Hamurları küçük daire şeklinde açtık sonra rende üzerine koyalım ve içine iç malzememizi karıştırdıktan sonra ortasına koyalım ve kapatalım piştikten sonra ılıkken şerbetini ilave edeli şerbette ılık olucak afiyet bal şeker olsun.....
EKMEK ÜSTÜ
MALZEMELER:1 tane bayat ekmek
1 miktar zeytin
1 miktar sucuk
1 miktar salam
1 miktar sosis
2 adet yumurta
1 miktar beyaz peynir
1 miktar kaşar peyniri
1 miktar sıvı yağ
YAPILIŞI :malzemeleri karıştıdıktan sonra dilimledigimiz ekmeklerin üzerine harcımızı sürüyoruz ve önceden ısıtılış fırında kızarana kadar pişiriyoruz sabah kahvaltısında süper oluyor afiyet bal şeker olsun....
LABNE PEYNİRLİ BÜSKÜVİLİ PASTA
MALZEMELER:2 paket büsküvi
1 paket labne peyniri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 kase süt
2 krem şanti
ISLATMAK İÇİN:2 tatlı kaşıgı nescafe
1 yemek kaşığı şeker
ÜZERİ İÇİN :İsteğe göre ceviz ve tarçın
YAPILIŞI :ilk etapda labne peyniri yumurtayı ve şekeri çırpıp dolapta yarım saat kadar bekletiyoruz aynı şekilte krem şantiyide beklettikten sonra ikisini bir karıştırıyoruz tekrar dolaba koyup bekletiyoruz Büsküvileri tepsiye 1 kat diziyoruz onları hazırlamış oldugumuz nescafeli sütle hafif ıslıyoruz bir yanda yapmış oldugumuz labne peyniri ve krem şantiyi büsküvilerin üzerine sürüyoruz tekrar 1 kat daha büsküvi diziyoruz aynı şekilde ıslatıp harcı sürüyoruz istediginiz kadar kat yapa bilirsiniz bittikten sonra üzerine ceviz veya tarçın dökebilirsiniz afiyet bal şeker olsun tadı süper tavsiye ederim....
ETİMEK TATLISI
MALZEMELER:2 Paket tuzsuz etimek
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
KREMASI :5 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:1 Paket krem şanti
YAPILIŞI :5 bardak şekeri kahverengi olana kadar tencerede kavuruyoruz.Daha sonra su ilave ettikten sonra koyulaşıncaya kadar kaynatalım.Etimekleri bir tepsiye dizdikten sonra şerbeti üzerine dökelim.Sonra kremayı yaptıktan sonra kremayı etimeklerin üzerine sürelim en son krem şantiyi üzerine dökelim istege göre
fazla yogurt kutularını degerlendirerek çöp kutusu yaptık
Malzemeler:alimunyum folyo
streç
çiçek
yogurt kutusu
slikon
malzemeleri aldıktan sonra kutuyu folyo ile kapladıktan sonra silkonla çiçekleri yapıştırıyoruz ve streçle tekrar üzerini kaplıyoruz aynı şekilde kapagınıda yapıyoruz fazla her hangi bir kutu veya eşyalarınızı bu v.b gibi şeylerle değerlendirebilirsiniz
5 Ocak 2009 Pazartesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)